Cách làm kem bơ ngon giải nhiệt ngày hè

Kem là một loại thực phẩm không thể thiếu trong những ngày hè nóng nực như thế này. Hãy cùng Phunugioi.net tìm hiểu món kem bơ ngon mát bổ dưỡng cực dễ làm chỉ với máy xay sinh tố dưới này nhé!

Cách làm kem bơ ngon mát lạnh ngày hè

Làm kem bơ thơm ngon bổ dưỡng bằng máy xay sinh tố

Nguyên liệu:
– 200-300g bơ sáp chín
– 50ml nước cốt dừa
– 150ml sữa tươi
– ½ lon sữa đặc
– 200ml whipping cream.
– 40g đường
Chọn nguyên liệu làm kem bơ thơm ngon
Để làm được một ly kem bơ thơm ngon thì việc chọn bơ là khâu rất quan trọng.
Bơ là loại quả rất dễ tìm tại các chợ, cửa hàng hoa quả hoặc siêu thị, các bạn hãy những quả bơ sáp có màu nâu đen hoặc tím đen, cầm chắc tay, vỏ nhìn sần một chút nhưng khi chạm vào thấy nhẵn bóng, cuống bơ có màu hơi ngả vàng. Các bạn không nên chọn bơ có cuống màu xanh vì bơ đó chưa chín, bơ này chỉ mua về khi các bạn chưa muốn dùng ngay. Hoặc cuống bơ có màu nâu đen, sờ vào thấy nhũn là bơ đã quá chín, không sử dụng được nữa.

Cách làm kem bơ ngon mát bằng máy xay sinh tố

Bước 1: Bơ đem gọt vỏ, bỏ hạt và cắt thành miếng nhỏ.
Bước 2: Trộn đều sữa tươi, sữa đặc và nước cốt dừa với bơ. Cho hỗn hợp vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
Bước 3: Đánh bông 200ml whipping cream. Các bạn có thể dùng máy xay sinh tố hoặc máy đánh trứng để đánh bông whipping cùng với 40g đường. Nếu bạn muốn ăn ngọt hơn có thể cho đến 50g – 60g đường nhé.
Bước 4: Trộn hỗn hợp bơ đã xay vào whipping đã đánh bông. Cho vào hộp và để ngăn đá tủ lạnh 8h đồng hồ.
Các bạn cũng có thể rắc thêm mứt dừa khô, hạnh nhân hoặc dừa sợi để làm cho món kem thêm phần hấp dẫn và có nhiều hương vị mới lạ.
Các bé thường không thích ăn bơ bởi vị nhạt của nó, nhưng mình tin chắc với món kem bơ này thì các bé không thể chối từ.
Qua bài hướng dẫn này, mình hy vọng các bạn có thể mang đến cho gia đình những ly kem bơ thơm ngon bổ dưỡng, xoá tan oi bức ngày hè.
Các bạn cũng có thể tham khảo nhiều món ăn khác để đổi khẩu vị cho gia đình tại chuyên mục Món Ngon cho gia đình

Xem thêm:

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *